職位信息:
1、工藝調控:基于對發酵機理的研究,根據產品質量升級的需求,對工藝進行優化,實現質量指標的定向可控。
2、工藝/質量管理:基于質量需求配套合理的生產工藝,并確保工藝有效執行;對所負責工藝(參數和要求)的合理性、該工藝下的質量穩定性負責。
任職要求:
1、 本科及以上學歷;食品科學與工程、生物工程、發酵工程、微生物及相關專業;
2、 熟悉食品安全、加工工藝、微生物發酵、食品添加劑等相關專業背景;
3、 熟悉食品行業產品/工藝的測試要求及技術資訊。
優秀畢業生,擇優錄取
徐州恒順萬通食品釀造有限公司